PiWi odrůdy
Ochutnejte nově vyšlechtěné odrůdy!
PiWi je zkratka pro označení skupiny odrůd révy vinné odolných proti houbovým chorobám. Říká se jim také interspecifické, rezistentní nebo hybridní odrůdy. Jsou vhodné pro výrobu kvalitních vín, která je oproti klasickým odrůdám šetrnější k životnímu prostředí.
Vinařství ANNOVINO nabízí hned několik PiWi odrůd, které pěstuje ve spolupráci s Mendelovou univerzitou:
Erilon
Erilon (zkratka Er) je pozdní aromatická odrůda sauvignonového typu. Vyšlechtil ji Prof. Ing. Vilém Kraus a kolektiv šlechtitelů přímo u nás v Lednici. Mateřskými odrůdami jsou: (Frankovka x Cabernet Franc) x Merlan (Merlot x Seibel 13666). Více na Wikipedii…
V nabídce ANNOVINO najde Erilon v řadě Mladý enolog Jan Koubek. V jeho podání je víno plné s tóny limetky, citrusů, citronové trávy a meruňky. V dlouhé dochuti pak příjemně svěží, hravé a dlouhé, se sladěnou kyselinkou a zbytkovým cukrem.
