Řeč je o fenomenálním úspěchu lednického vinařství s enologem Janem Koubkem a zisku 10 skvělých medailí z prestižní a tradiční vinařské soutěže Grand Prix Vinex 2021.
Z deseti přihlášených vín tedy 10 ocenění. Rekapitulace: 1 vítěz kategorie + velká zlatá medaile, 1 velká zlatá medaile, 2 zlaté medaile a 6 stříbrných. Vítězství o to radostnější, že čtyřmi z oceněných vín jsou „normální“ moravská zemská vína v ceně za 139,- Kč za láhev. To svědčí o pozornosti ke všem zpracovávaným hroznům a mimořádné péči o kvalitu vín.
Děkujeme Honzovi Koubkovi a všem našim vinohradníkům a sklepmistrům.
Seznamte se s touto kolekcí čerstvě medailových vín:
Rulandské šedé 2020 pozdní sběr, polosladké
Valtice – Staré hory, č. šarže 2018
Vítěz kategorie a velká zlatá medaile
Typický podmanivý “Šeďák” s chutí a vůní tropického ovoce, citrusů a meruněk. Šťavnaté víno s vyšším obsahem kyselinky.
Hibernal 2020 pozdní sběr, polosladké
Valtice – Sonnenberg, č. šarže 2013 – velká zlatá medaile
Velice elegantní, svůdný a černorybízový typ s lehce kořenitým závěrem.
Rulandské bílé 2020 moravské zemské víno, suché
č. šarže 2043 – zlatá medaile
Víno s krásnou žlutou barvou s jemnou chlebovinkou a lehce zemité.
Müller Thurgau 2020 moravské zemské víno, polosladké
č. šarže 2008 – zlatá medaile
Typ velmi plné, šťavnaté “Müllerky” s výraznými ovocnými tóny a s příjemně sladěným zbytkovým cukrem. “Nabušená” ovocná “Müllerka”, která předčí vaše představy.
Chardonnay 2020 moravské zemské víno, polosuché
č. šarže 2036 – stříbrná medaile
Působí až dojmem suchého vína, velmi ovocité a citrusové s hroznovým závěrem.
Ryzlink vlašský 2020 moravské zemské víno, polosuché
č. šarže 2025 – stříbrná medaile
Typický lednický “Vlašák” svěží lehce minerální a kořenitý.
Hibernal 2020 výběr z hroznů, polosladké
Bulhary – Nad sklepy, č. šarže 2014 – stříbrná medaile
Macerace hroznů s jemnou vůní i chutí, velmi vhodný pro nazrávání jako archív.
Sylvánské zelené 2020 pozdní sběr, polosuché
Bavory – Slunečná, č. šarže 2009 – stříbrná medaile
Velmi příjemný a elegantní “Sylván” s travnatými a lehce kořenitými podtóny.
Tramín červený 2020 pozdní sběr, polosladké
Sedlec – Nad Nesytem, č. šarže 2042 – stříbrná medaile
Šťavnatý typ Tramínu s ovocnou a kořenitou chutí a vůní s pikantní kyselinkou.
Hibernal 2020 (Mladý enolog Jan Koubek) pozdní sběr, polosuché
Vrbice – Skale, č. šarže 2012 – stříbrná medaile
Typický černorybízový Hibernal s tóny tropického ovoce s dlouhou dochutí, svěží a s pikantní kyselinkou.
